Conhecido como “Poço do Dragão”, o Long Jing é o chá verde mais emblemático e prestigiado da China. Originário da província de Zhejiang, é produzido por meio de um cuidadoso processo de prensagem manual que confere às suas folhas sua característica forma achatada. Sua infusão, de cor verde-dourada, oferece uma textura suave e um sabor fresco e equilibrado, com delicadas notas de castanhas, vegetais tenros e uma sutil doçura natural. Elegante e refinado, ele culmina em um final limpo e persistente, o que o torna um verdadeiro clássico da tradição chinesa.
Zhejiang — Uma das províncias com maior tradição na história do chá chinês, reconhecida por seus prestigiados chás verdes e por ter sido um centro histórico de produção desde a época imperial.
Sua energia é limpa e de ação rápida, além de ser estável e durar mais tempo, sem a queda brusca característica de outras bebidas
Acelga Cozida
Manteiga derretida
Feijão de Soja Frito
Umami/Proteico
Pochoclo
Brotamento e duas folhas
#43
350 m acima do nível do mar
Primavera
Energizante, rico em aminoácidos, antioxidante, diurético e digestivo
*Informações, não orientação médica
