Academia da Cultura Asiática do Chá
Pei Chen:
cultura, formação
e chás de origem
A cultura do chá: tradição e aprendizado compartilhado
Em Pei Chen Tea Palace, compartilhamos
a cultura asiática do chá por meio de
da formação, os chás de origem
e as experiências que nos convidam a conhecê-los.
Apresentamos o conhecimento daqueles que cultivam e produzem o chá, os cuidados necessários para sua preparação e as tradições que dão sentido a essa jornada.
Um convite para aprender, apreciar e compartilhar.
O CAMINHO DO CHÁ DE PEI CHEN
CHA DAO JING
Um espaço onde a tradição, o estudo
e a prática se unem para cultivar
uma compreensão profunda do chá como arte, disciplina e forma de viver o mundo.
Descubra o seu chá perfeito
Responda a um breve teste sensorial e descubra o chá artesanal ideal para você.
A RESERVA DO ARTESÃO
O chá nos conecta à sua origem; compartilhar sua cultura nos guia.
Nossa jornada tem origem no encontro com o chá e com aqueles que mantêm viva sua tradição. Dessa aprendizagem surge nossa vocação: aproximar as pessoas da cultura asiática do chá.
Seus primeiros passos na cultura do chá
Comece sua jornada pela cultura do chá com o nosso curso gratuito “A engenharia reversa de um chá”. Disponível em nosso canal do YouTube, este curso sobre chá convida você a descobrir os fundamentos que dão origem a cada fio de chá: a planta do chá Camellia Sinensis, as seis variedades de chá, o processo de produção, os indicadores de qualidade e os princípios que permitem compreender a diversidade do mundo do chá.
Cursos Profissionalizantes
Especializações e cursos avançados
Comunidades
e satélites
AGO
10
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
GongFuCha Host
Você já se perguntou qual é o equivalente a um sommelier no mundo do chá no Oriente?
Na tradição asiática milenar, há uma função que personifica o espírito do chá — um guia cultural dentro de sua comunidade: o anfitrião do GongFuCha.
SABER MAIS
Na tradição asiática milenar, há uma função que personifica o espírito do chá — um guia cultural dentro de sua comunidade: o anfitrião do GongFuCha.
OUT
08
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Heicha e Puer
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos férteis vales verdes da China
Do Império às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
SABER MAIS
Do Império às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
OUT
08
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Heicha e Puer
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos vales verdes e férteis de
Do Império Chinês até as distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, no mundo inteiro.
SABER MAIS Do Império Chinês até as distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, no mundo inteiro.
NOV
15
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Mestre do Chá
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos vales verdes e férteis de
Do Império Chinês às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
SABER MAIS Do Império Chinês às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
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Português do Brasil 
De manhã — preciso de energia e clareza
Tarde — gosto de recarregar as energias e me reorientar
À noite — prefiro algo relaxante
Revigorante e estimulante
Aconchegante e reconfortante
Tranquilo e meditativo