conhecimento e tradição do chá asiático
Chá Pei Chen:
cultura, formação e chás de origem
A cultura do chá: tradição e aprendizado compartilhado
Na Pei Chen Tea Palace Compartilhamos a cultura asiática do chá por meio de treinamentos, chás de origem e experiências que convidam a conhecê-los.
Apresentamos o conhecimento daqueles que cultivam e produzem o chá, os cuidados com sua preparação e as tradições que dão sentido a cada xícara.
Na Pei Chen Tea Palace Compartilhamos a cultura asiática do chá por meio de treinamentos, chás de origem e experiências que convidam a conhecê-los.
Apresentamos o conhecimento daqueles que cultivam e produzem o chá, os cuidados com sua preparação e as tradições que dão sentido a cada xícara.
Um convite para aprender, apreciar e compartilhar.
Descubra o seu chá perfeito
Responda ao nosso breve questionário sensorial e descubra o chá artesanal ideal para você.
A Coleção Artisan Reserve
Uma arte antiga, uma prática viva
No Pei Chen Tea Palace, o chá não é apenas uma infusão — é um caminho. Um jeito de ser.
O CAMINHO DO CHÁ DE PEI CHEN
CHA DAO JING
Desde o primeiro servir até o último gole, nossa academia acompanha você pelas histórias, gestos e rituais que dão vida ao chá.
Aprenda a linguagem do chá
Dê os primeiros passos em sua jornada pelo mundo do chá com nosso curso introdutório gratuito, 'A Engenharia Reversa do Chá'. Vá além dos conceitos básicos sobre a planta do chá, as variedades, as etapas de processamento, os indicadores de qualidade, os estilos de preparo e o conceito de 'Tian Di Ren” (“Céu, Terra, Ser Humano”), que está no cerne da cultura e da filosofia atemporais do chá.
PRÓXIMOS CURSOS
AGO
10
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
GongFuCha Host
Você já se perguntou qual é o equivalente a um sommelier no mundo do chá no Oriente?
Na tradição asiática milenar, há uma função que personifica o espírito do chá — um guia cultural dentro de sua comunidade: o anfitrião do GongFuCha.
SABER MAIS
Na tradição asiática milenar, há uma função que personifica o espírito do chá — um guia cultural dentro de sua comunidade: o anfitrião do GongFuCha.
OUT
08
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Heicha e Puer
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos férteis vales verdes da China
Do Império às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
SABER MAIS
Do Império às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
OUT
08
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Heicha e Puer
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos vales verdes e férteis de
Do Império Chinês até as distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, no mundo inteiro.
SABER MAIS Do Império Chinês até as distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, no mundo inteiro.
NOV
15
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Mestre do Chá
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos vales verdes e férteis de
Do Império Chinês às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
SABER MAIS Do Império Chinês às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.