O nome Jin zhen (金针, “agulha dourada”) deriva da forma alongada e dourada de seus fios secos, um indicativo de alta qualidade no sistema de classificação dos Dian Hong ou “Chás Vermelhos de Yunnan”. Tecnicamente, o Jin Zhen representa o topo de linha dessa região, produzido exclusivamente a partir de brotos que geram uma infusão vermelho-âmbar brilhante e um perfil aromático intenso e adocicado.
Feng Qing, na província de Yunnan, é um dos principais territórios do chá vermelho Dian Hong e uma região que se destaca pela produção do Jin Zhen, o “Agulha Dourada”. Elaborado com brotos jovens de alta qualidade, ele se destaca por seu corpo sedoso, doçura natural e notas melosas, maltadas e frutadas.
Ideal para relaxar antes de dormir ou para encerrar um dia de trabalho estressante.
Frutal
Ameixa
Geléia,
Chocolate
Geléia
Batata
Frutas vermelhas,
Confeitaria
Brownie
Rosas vermelhas
Lírio
Brotamento e duas folhas
Híbrido DaYeZhong - Yunkang #100
1.000 m acima do nível do mar
Primavera
Relaxante, rico em antioxidantes, ajuda na digestão e regula a temperatura corporal.
*Informações, não orientação médica
