El nombre Jin zhen (金针, “aguja dorada”) proviene de la forma larga y dorada de sus hebras secas, un signo de alta calidad dentro del sistema de clasificación de los Dian Hong o “Tés Rojos de YunNan”. Técnicamente, Jin Zhen representa el tope de gama dentro de esta región, hecho solamente de brotes que generan un licor rojo-ámbar brillante y un perfil aromático intenso y dulce.
Feng Qing, prov Yunnan, es uno de los grandes territorios del té rojo Dian Hong y una región destacada por la producción de Jin Zhen, “Aguja Dorada”. Elaborado con brotes jóvenes de gran calidad, se distingue por su cuerpo sedoso, dulzor natural y notas melosas, maltosas y frutales.
Ideal para relajar antes de dormir, o usar para terminar una jornada de trabajo estresante.
Frutal
Ciruela
Confitura,
Chocolate
Mermelada
Batata
Frutos rojos,
Pastelería
Brownie
Rosas rojas
Lirio
Brote y dos hojas
Híbrido DaYeZhong - Yunkang #100
1000msnm
Spring
Relajante, alto en antioxidantes, digestivo, regula la temperatura corporal.
*Información, no asesoramiento médico
