Cujo nome significa “Pontas Peludas”, o Mao Jian é um prestigiado chá verde chinês elaborado a partir de brotos e folhas jovens cobertas por uma fina penugem. Sua infusão, de cor verde brilhante, oferece um sabor fresco, delicado e vibrante, com elegantes notas vegetais e florais e um sutil toque adocicado. De textura sedosa e grande equilíbrio, proporciona um final limpo, refrescante e persistente, refletindo a pureza e a delicadeza das melhores colheitas da primavera.
O Lago Dong Ting, na província de Hunan, está localizado em uma região com longa tradição no cultivo de chá, favorecida por um clima úmido e chuvas abundantes. Hunan se destaca pela produção de chás verdes de folhas tenras, entre os quais os estilos Mao Jian, reconhecidos por seu frescor, aroma vegetal e doçura delicada.
Sua energia é limpa e de ação rápida, além de ser estável e durar mais tempo, sem a queda brusca característica de outras bebidas
Vegetal
Leguminosa
Vagem
Ervilha
Algas
Mel
Frutas secas
Feijão-de-vagem frito
Brotamento e uma folha
HuNan Da Ye Zhong
500 m acima do nível do mar
Primavera
Energizante, rico em aminoácidos, antioxidante, diurético e digestivo
*Informações, não orientação médica
