Chá puro de alta qualidade em folhas soltas, selecionado na origem.
O Mi Lan Xiang, cujo nome significa “Aroma de Mel e Orquídea”, é um dos oolongs mais apreciados das montanhas de Fenghuang, na província de Guangdong. Sua infusão, de cor âmbar dourada, oferece uma textura sedosa e um perfil aromático cativante, no qual predominam notas de mel, flores de orquídea e frutas maduras. De sabor doce, elegante e profundamente perfumado, apresenta um final longo e persistente que evolui a cada infusão, revelando novas camadas de complexidade.
ORIGEM
Fenix, província de Guangdong, China
Feng Huang, em Guangdong, é uma das principais regiões produtoras do chá Wulong chinês e o berço do famoso Feng Huang Dan Cong. Suas montanhas e seu clima úmido dão origem a chás intensamente aromáticos, com notas florais e frutadas, de grande complexidade e persistência na xícara.
GUIA DE INFUSÃO
Infusão tradicional de Gong Fu Cha
7 g
60° - 70° C
10 a 20 segundos
100 - 150 ml
1 a 3 infusões
2 g
80 a 90 °C
3 a 4 min
200 ml
1
Nível de energia
Médio
Tem um efeito relaxante, mas não tanto quanto um chá vermelho; ao mesmo tempo, ajuda a se concentrar e a aumentar a criatividade.
Resumo do flavor
Orquídea
Floral
Mel
Níspero
Protocolo de colheita
Kai Mien até quatro folhas
cultivares comuns
Mi Lan Xiang
Altitude
700 m acima do nível do mar
Época da colheita
Primavera
Benefícios para a saúde*
Regula os níveis de açúcar no sangue, ajuda na digestão e proporciona um nível moderado de relaxamento