Anji Bai Cha

Conocido como “Té Blanco de Anji”, aunque en realidad pertenece a la categoría de los tés verdes, el Anji Bai Cha es una de las variedades más singulares y prestigiosas de la provincia de Zhejiang. Elaborado a partir de un cultivar excepcional cuyos brotes adquieren un delicado tono blanquecino durante la primavera, ofrece una infusión de color verde pálido, de textura sedosa y extraordinaria frescura. Su perfil destaca por elegantes notas vegetales, un marcado carácter umami y un suave dulzor que se prolonga en un final limpio, armonioso y refinado.