Tea, WuLong Tea

Li Shan

From: $12.00

Cultivado en las altas montañas de Taiwán, el Li Shan es uno de los tés wulong de mayor prestigio por su elegancia y complejidad. La combinación de altitud, clima fresco y nieblas constantes da lugar a una infusión de color amarillo dorado, con una textura sedosa y un perfil aromático refinado. Destacan sus delicadas notas florales, matices frutales y un sutil dulzor natural, acompañados de un final largo, fresco y armonioso que refleja la pureza de su terroir.

Origin

He Ping, Taichung County, Taiwan

He Ping, prov Tai Chung, es una de las grandes regiones de té Wulong de alta montaña de Taiwán. Sus zonas elevadas, como Lishan, producen tés de gran frescura y complejidad, reconocidos por sus aromas florales, textura sedosa y dulzor persistente.

brewing guide

Infusion traditional Gong Fu Cha

7 g

90° - 100° C

10 - 20 seg

100 - 150 ml

5 - 6 infusiones

2 g

80 - 90 °C

3 - 4 min

200 ml

1

energy level

Medium

Energiza reguladamente el cuerpo y calma la mente por su L-Teanina

Flavor Overview

Manteca
Pera
Compota
Lácteo
Arroz con Leche
Legumbres
Choclo
Néctar
Proteico

Pluck Protocol

hasta cuatro hojas con tallos

Common Cultivars

Jin Xuang

Elevation

2000 msnm.

Harvest Season

Spring

Health Benefits*

Antioxidante, Digestivo. Se ah demostrado que el uso constante regula los niveles de azúcar en sangre por su contenido de glucosa saludable.

*Informational, not medical advice