Academia da Cultura Asiática do Chá
Pei Chen:
cultura, formação
e chás de origem
A cultura do chá: tradição e aprendizado compartilhado
Na Pei Chen Tea Palace, compartilhamos
a cultura asiática do chá por meio
da formação, os chás de origem
e de experiências que nos convidam a conhecê-los.
Compartilhamos o conhecimento de quem cultiva e produz o chá, o cuidado dedicado ao seu preparo e as tradições que dão sentido a essa jornada.
Um convite para aprender, apreciar e compartilhar.
O CAMINHO DO CHÁ DE PEI CHEN
CHA DAO JING
Um espaço onde a tradição, o estudo
e a prática se unem para cultivar
uma compreensão profunda do chá como arte, disciplina e forma de viver o mundo.
Descubra o seu chá perfeito
Responda a um breve teste sensorial e descubra o chá artesanal ideal para você.
Encontre o chá perfeito para vocêPróximoVeja meu cháVoltarReiniciarQuestão %1$s de %2$sEscolha até %sVeja meu cháEscolha pelo menos uma opção na etapa anterior para visualizar essas notas.Corresponde a %1$s das suas respostas %2$sResultados do %sVer produtoNão há resultados exatosEste questionário ainda não tem perguntas.Nenhum chá corresponde a essas respostas.Não foi possível carregar o questionário.Carregando…Seu resultadoFechar
Para qual ocasião você está procurando seu chá?
Para aproveitar todos os diasPara uma ocasião especialQual família de aromas você mais gosta?
VegetalLeguminosasFloralFrutalGeléiaAmadeiradoApimentadoOutrosQue aromas você gostaria de sentir na sua xícara?
EspinafreAcelgaAlcachofraEspargosMilhoAlgasErvilhasFeijão pretoPoroto MoonVagemEdamameFeijõesJásmineAzarGardeniaOrquídeaLírioRosaFrutas com caroçoTropicaisDe árvoreFrutas vermelhasFruta secaFrutas secasMelGeléiaCarameloBaunilhaConfeitariaChocolateMadeiraMadeira doceTabacoCasca de cocoPapelMadeira velhaEspeciarias docesPimentasErvasCurryPápricaFungosRaízesApenas úmidoFlorestaDefumadoMedicina chinesaTubérculosQual perfil aromático você prefere?
Refrescante e leveAconchegante e envolventeEm que hora do dia você gosta de tomar chá?
AmanhãMeio-diaTardeNoiteAté que ponto seu gosto por chá é ousado?
Prefiro sabores clássicosGosto de descobrir algo diferenteEstou em busca de sabores exóticos e surpreendentesQual é o investimento que você planeja para sua equipe?
Quero acessar uma seleção especialBusco um equilíbrio entre qualidade e preçoPrefiro uma opção acessívelA RESERVA DO ARTESÃO
O chá nos conecta à sua origem; compartilhar sua cultura nos guia.
Nossa jornada tem origem no encontro com o chá e com aqueles que mantêm viva sua tradição. Dessa aprendizagem surge nossa vocação: aproximar as pessoas da cultura asiática do chá.
Seus primeiros passos na cultura do chá
Comece sua jornada pela cultura do chá com o nosso curso gratuito “A engenharia reversa de um chá”. Disponível em nosso canal do YouTube, este curso convida você a descobrir os fundamentos que dão origem a cada fio: a planta do chá Camellia Sinensis, as seis variedades de chá, o processo de produção, os indicadores de qualidade e os princípios que permitem compreender a diversidade desse mundo.
Cursos Profissionalizantes
Especializações e cursos avançados
Comunidades
e satélites
Formação Cultural
Formação Cultural
Formação Cultural
Treinamento introdutório
Formação Cultural
Formação Profissional
Formação Profissional
Formação Profissional
Formação Avançada
AGO
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FORMAÇÃO PROFISSIONAL
GongFuCha Host
Você já se perguntou qual é o equivalente a um sommelier no mundo do chá no Oriente?
Na tradição asiática milenar, há uma função que personifica o espírito do chá — um guia cultural dentro de sua comunidade: o anfitrião do GongFuCha.
SABER MAIS
Na tradição asiática milenar, há uma função que personifica o espírito do chá — um guia cultural dentro de sua comunidade: o anfitrião do GongFuCha.
OUT
08
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Heicha e Puer
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos férteis vales verdes da China
Do Império às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
SABER MAIS
Do Império às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
OUT
08
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Heicha e Puer
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos vales verdes e férteis de
Do Império Chinês até as distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, no mundo inteiro.
SABER MAIS Do Império Chinês até as distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, no mundo inteiro.
NOV
15
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Mestre do Chá
Das Rotas Antigas, onde homens, cavalos e camelos transportavam fardos de chá, ou dos vales verdes e férteis de
Do Império Chinês às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
SABER MAIS Do Império Chinês às distantes estepes áridas das regiões de fronteira, o 'Bian Xiao Cha' ou 'Chá da Fronteira' deixou sua marca por toda a Ásia e, por fim, em todo o mundo.
De manhã — preciso de energia e clareza
Tarde — gosto de recarregar as energias e me reorientar
À noite — prefiro algo relaxante
Revigorante e estimulante
Aconchegante e reconfortante
Tranquilo e meditativo