Té puro de alta calidad en hebras sueltas, seleccionado en origen.
Elaborado por el Maestro Lin, este exclusivo Da Hong Pao representa la excelencia de los oolong de roca de las montañas Wuyi. Su infusión, de brillante color ámbar, revela una textura sedosa y un perfil aromático de gran complejidad, donde se entrelazan elegantes notas minerales, flores tostadas, cacao y un delicado toque de frutos secos. De carácter intenso y refinado, ofrece un equilibrio excepcional y un final largo, profundo y persistente, reflejando la maestría artesanal de su elaboración.
ORIGEN
Wu Yi, prov. Fujian, China
Fujian es uno de los grandes territorios del té chino. En la región montañosa de Wuyi nacen algunos de los wulong más prestigiosos, conocidos como tés de roca, reconocidos por su mineralidad, complejidad y profundo carácter aromático.
GUÍA DE INFUSIÓN
Infusion traditional Gong Fu Cha
8.8 g
90° - 100° C
10 - 20 seg
100 - 150 ml
5 - 6 infusiones
2 g
80 - 90 °C
3 - 4 min
200 ml
1
Nivel de energia
Medium
Tiende a la relajación pero no tanto como un te rojo, a su vez ayuda a enfocarse y aumentar la creatividad.
Resumen de flavor
Frutal
Mineral
Especiado
Floral
Cascara de Mandarina
Amaderado
Leve Guayaba
Raiz
Recina
Madera Fresca
Regaliz
Protocolo de cosecha
Da Kai Mian hasta tres hojas
cultivares comunes
Blend Clasico
Altitud
600 msnm.
Estación de cosecha
Spring
Beneficios para la salud*
Antioxidante, Digestivo. Se ah demostrado que el uso constante regula los niveles de azúcar en sangre por su contenido de glucosa saludable.