Bai Mu Dan

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Té puro de alta calidad en hebras sueltas, seleccionado en origen.
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Conocido como “Peonía Blanca”, el Bai Mu Dan es uno de los tés blancos más tradicionales y apreciados de China. Elaborado con brotes plateados y hojas jóvenes cuidadosamente seleccionadas, ofrece una infusión de color amarillo dorado, de textura suave y sedosa. Su perfil aromático combina delicadas notas florales, un sutil dulzor a miel y frescos matices de frutas blancas, dando lugar a una taza elegante, equilibrada y de gran delicadeza. Su final es limpio, persistente y refleja la esencia de los grandes tés blancos chinos.

 

ORIGEN

Fu Ding, prov Fu Jian, China

Fuding, Fujian, es uno de los grandes territorios históricos del té blanco chino. Su clima húmedo, montañas y niebla favorecen la producción de tés como Baihao Yinzhen y Bai Mudan, reconocidos por su delicadeza, dulzor y elegante expresión aromática.

GUÍA DE INFUSIÓN

Infusion traditional Gong Fu Cha

5 g

90° - 100° C

10 - 20 seg

100 - 150 ml

5 - 6 infusiones

2 g

80 - 90 °C

3 - 4 min

200 ml

1

Nivel de energia

Medium

Su energía es limpia y de efecto rápido suele ser más relajante disminuye el estrés y calma la mente

Resumen de flavor

Floral
Herbal
Brote de soja
Leche de coco y soja
Tomillo
Salvia
Masapan

 

Protocolo de cosecha

Brote y dos hojas

cultivares comunes

Camelia Taliensis

Altitud

300msnm

Estación de cosecha

Spring

Beneficios para la salud*

Relajante, antioxidante y anticeptico, eleva las defensas del cuerpo y ayuda con las afecciones respiratorias

*Información, no asesoramiento médico

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