Gong Mei 2012

From: $10.20

Té puro de alta calidad prensado, seleccionado en origen.
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El Gong Mei Añejo 2012 es un distinguido té blanco que ha desarrollado su carácter a lo largo de los años mediante un cuidadoso proceso de maduración natural. Su infusión presenta un color ámbar brillante y una textura suave, con un perfil complejo en el que destacan notas de miel, frutas secas, madera noble y un delicado toque herbal. El paso del tiempo le aporta una profundidad excepcional, un dulzor envolvente y un final cálido y persistente, convirtiéndolo en una experiencia única para los amantes de los tés añejos.

Origin

Fuding, prov. Fujian, China

Fuding, prov Fujian, es uno de los grandes territorios de origen del té blanco chino. Reconocida por sus Baihao Yinzhen y Bai Mudan, la región combina montañas, humedad y niebla para producir tés delicados, frescos y de mínima intervención.

brewing guide

Infusion traditional Gong Fu Cha

5 g

90° - 100° C

10 - 20 seg

100 - 150 ml

7 - 10 infusiones

2 g

80 - 90 °C

3 - 4 min

200 ml

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energy level

Low

Su energía es limpia y de efecto rápido suele ser más relajante disminuye el estrés y calma la mente

Flavor Overview

Brote de soja y alfalfa
Miel
Porotos
Floral Azar
Vegetal hervido
Espárrago
Néctar
Ligero pomelo
Semilla de zapallo

Pluck Protocol

Brote y hasta tres hojas

Common Cultivars

Fuding Da Hao

Elevation

600 msnm

Harvest Season

Spring

Health Benefits*

Relajante, antioxidante y anticeptico, eleva las defensas del cuerpo y ayuda con las afecciones respiratorias

*Informational, not medical advice

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