Tea, WuLong Tea

Da Hong Pao

From: $4.50

Da Hong Pao representa la excelencia de los wulong de roca de las montañas Wuyi. Su infusión, de brillante color ámbar, revela una textura sedosa y un perfil aromático de gran complejidad, donde se entrelazan elegantes notas minerales, flores tostadas, cacao y un delicado toque de frutos secos. De carácter intenso y refinado, ofrece un equilibrio excepcional y un final largo, profundo y persistente, reflejando la maestría artesanal de su elaboración.

Origin

Wu Yi, Fujian Province, China

Fujian es uno de los grandes territorios del té chino. En la región montañosa de Wuyi nacen algunos de los wulong más prestigiosos, conocidos como tés de roca, reconocidos por su mineralidad, complejidad y profundo carácter aromático.

brewing guide

Infusion traditional Gong Fu Cha

8.8 g

90° - 100° C

10 - 20 seg

100 - 150 ml

5 - 6 infusiones

2 g

80 - 90 °C

3 - 4 min

200 ml

1

energy level

Medium

Tiende a la relajación pero no tanto como un te rojo, a su vez ayuda a enfocarse y aumentar la creatividad.

Flavor Overview

Mineral
Guayaba
Maracuyá
Membrillo
Frutos secos
Leve floral
Floral (orquídea)
Crema

Pluck Protocol

Da Kai Mian hasta tres hojas

Common Cultivars

Blend Clasico

Elevation

500msnm

Harvest Season

Spring

Health Benefits*

Antioxidante, Digestivo. Se ah demostrado que el uso constante regula los niveles de azúcar en sangre por su contenido de glucosa saludable.

*Informational, not medical advice