Meng Ding Huang Ya

De: $14.00

Té puro de alta calidad en hebras sueltas, seleccionado en origen.
1

Originario de las montañas Meng, en la provincia de Sichuan, este distinguido té amarillo se elabora a partir de brotes jóvenes cuidadosamente seleccionados. Su infusión presenta un color amarillo brillante y un sabor suave, dulce y sedoso, con delicadas notas florales, vegetales y un sutil toque a castañas. Su refinado proceso de elaboración le aporta un equilibrio excepcional y un final limpio y persistente.

Origin

Meng Ding, prov. Sichuan, China

Meng Ding, en la provincia de Sichuan, es una de las regiones históricas de producción de té en China. Se beneficia de un clima húmedo, nieblas frecuentes y temperaturas moderadas que favorecen el crecimiento lento de brotes tiernos y muy aromáticos.

brewing guide

Infusion traditional Gong Fu Cha

5 g

90° - 100° C

10 - 20 seg

100 - 150 ml

1 - 3 infusiones

2 g

80 - 90 °C

3 - 4 min

200 ml

1

energy level

Medium high

Su energía es limpia y de efecto rápido pero menos energizante que un té verde, es estable y se mantiene por más tiempo sin la caída brusca como otras bebidas

Flavor Overview

Frutos secos
vegetales dulce
Almendras
Castañas
Caña de azúcar
Maple
Agave
Proteico
Dulce
Umami

Common Cultivars

Lao Chuan (Rio Viejo)

Elevation

1800 - 2200 msnm

Harvest Season

Spring

Health Benefits*

Energizante, alto en aminoácidos, antioxidante, diurético y digestivo

*Informational, not medical advice

you might also like

Té Amarillo

MENG DING HUANG YA

$14.00
1