Té puro de alta calidad en hebras sueltas, seleccionado en origen
Conocido como “Pozo del Dragón”, el Long Jing es el té verde más emblemático y prestigioso de China. Originario de la provincia de Zhejiang, se elabora mediante un cuidadoso proceso de prensado manual que otorga a sus hojas su característica forma plana. Su infusión, de color verde dorado, ofrece una textura suave y un sabor fresco y equilibrado, con delicadas notas de castañas, vegetales tiernos y un sutil dulzor natural. Elegante y refinado, culmina en un final limpio y persistente que lo convierte en un verdadero clásico de la tradición china.
ORIGEN
Long Jing, prov. ZheJiang, China
Zhejiang — Una de las provincias con mayor tradición en la historia del té chino, reconocida por sus prestigiosos tés verdes y por haber sido un centro histórico de producción desde tiempos imperiales.
GUÍA DE INFUSIÓN
Infusion traditional Gong Fu Cha
3.3 g
90° - 100° C
20 - 30 seg
100 - 150 ml
5 - 6 infusiones
2 g
80 - 90 °C
3 - 4 min
200 ml
1
Nivel de energia
High
Su energía es limpia y de efecto rápido además de ser estable y mantenerse por más tiempo sin la caída brusca como otras bebidas
Resumen de flavor
Acelga Cocida
Manteca Derretida
Poroto de Soja Frito
Umami/Protéico
Pochoclo
Protocolo de cosecha
Brote y dos hojas
cultivares comunes
#43
Altitud
350msnm
Estación de cosecha
Spring
Beneficios para la salud*
Energizante, alto en aminoácidos, antioxidante, diurético y digestivo