Té, Té Blanco

Bai Hao Yin Zhen

From: $19.00

Conocido como “Agujas de Plata”, el Bai Hao Yin Zhen es el té blanco más prestigioso de China. Elaborado exclusivamente con brotes tiernos cubiertos de finos vellos plateados, ofrece una infusión de color amarillo pálido, de sabor delicado, dulce y extraordinariamente suave. Sus elegantes notas florales, acompañadas de sutiles matices a miel y frutas blancas, culminan en un final limpio, fresco y de gran persistencia, reflejando la máxima expresión de la delicadeza en los tés blancos.

Origin

Fuding, prov. Fujian, China

Fuding, prov Fujian, es uno de los grandes territorios de origen del té blanco chino. Reconocida por sus Baihao Yinzhen y Bai Mudan, la región combina montañas, humedad y niebla para producir tés delicados, frescos y de mínima intervención.

brewing guide

Infusion traditional Gong Fu Cha

5 g

90° - 100° C

10 - 20 seg

100 - 150 ml

1 - 3 infusiones

2 g

80 - 90 °C

3 - 4 min

200 ml

1

energy level

Medium

Su energía es limpia y de efecto rápido suele ser más relajante disminuye el estrés y calma la mente

Flavor Overview

Legumbre
Banana verde
Plátano
Especias
Lactosa
Flor de azar
Manteca
Pasto

Pluck Protocol

Brotes tiernos

Common Cultivars

Fuding Da Hao

Elevation

600 msnm

Harvest Season

Spring

Health Benefits*

Relajante, antioxidante y anticeptico, eleva las defensas del cuerpo y ayuda con las afecciones respiratorias

*Informational, not medical advice