{"id":40,"date":"2026-01-04T22:25:40","date_gmt":"2026-01-04T22:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/devpeichen.bluedeerfilms.com\/?page_id=40"},"modified":"2026-09-11T18:07:29","modified_gmt":"2026-09-11T18:07:29","slug":"sobrenosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/peichentea.com\/pt\/sobrenosotros\/","title":{"rendered":"N\u00d3S"},"content":{"rendered":"
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Sobre \u2014 Pei Chen Tea Palace<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El camino del t\u00e9, recorrido lentamente, aprendido profundamente.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Pei Chen Tea Palace naci\u00f3 en 2014 de una idea sencilla compartida por Mei-Hsin Chen y Ryan Hollibaugh: acercar la riqueza de la cultura del t\u00e9 asi\u00e1tico al mundo occidental con honestidad, rigor y respeto. Lo que comenz\u00f3 como un peque\u00f1o espacio de t\u00e9 en Buenos Aires se convirti\u00f3 en una de las academias de t\u00e9 m\u00e1s activas de la regi\u00f3n: un ecosistema donde convergen el aprendizaje, la cultura y la artesan\u00eda en torno al t\u00e9.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Formaci\u00f3n en t\u00e9 con ra\u00edz en el origen<\/b>
En Pei Chen trabajamos directamente con productores, artesanos y maestros del t\u00e9 de toda Asia, transmitiendo sus conocimientos y t\u00e9cnicas a nuestros estudiantes a trav\u00e9s de cursos de t\u00e9, talleres, eventos culturales y excursiones a las regiones de origen. Nuestro enfoque combina la investigaci\u00f3n acad\u00e9mica con la experiencia pr\u00e1ctica \u2014Wulong, Heicha, Puer, GongFuCh\u00e1\u2014 manteniendo viva la tradici\u00f3n del t\u00e9 y haci\u00e9ndola accesible a un p\u00fablico moderno.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\nM\u00e1s que una academia de t\u00e9: una filosof\u00eda<\/b>
\n\nDesde el principio, nuestro objetivo no era simplemente vender t\u00e9 o dictar clases. Quer\u00edamos crear un espacio donde la gente pudiera comprender el t\u00e9 en su esencia: su historia, sus creadores, sus rituales y la filosof\u00eda que lo inspira. Esa visi\u00f3n ha moldeado todo lo que hacemos en Pei Chen: nuestros cursos de t\u00e9, nuestra selecci\u00f3n de t\u00e9s y accesorios, nuestros viajes a los lugares de origen y la comunidad que se ha formado alrededor de la casa.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pei Chen hoy: un puente entre Oriente y Occidente<\/b>
\n\nHoy, Pei Chen Tea Palace es un punto de encuentro entre Oriente y Occidente. Un lugar para quienes dan sus primeros pasos en el mundo del t\u00e9, para profesionales y sommeliers que perfeccionan sus habilidades a trav\u00e9s de nuestros cursos de t\u00e9, y para amantes del t\u00e9 que buscan autenticidad en un mundo lleno de ruido. Todo lo que ofrecemos \u2014formaci\u00f3n, productos y experiencias\u2014 se basa en los mismos principios: claridad, respeto y un deseo genuino de honrar las culturas que dieron forma al t\u00e9.\n\nSi est\u00e1s aqu\u00ed para aprender, explorar o simplemente disfrutar de una taza con un significado m\u00e1s profundo, ya formas parte de la visi\u00f3n que ten\u00edamos cuando Pei Chen comenz\u00f3.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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